le fruit innovant d’un partenariat
entre le Conseil Général de l’Hérault et l’Aria-lr.
Créé par des entreprises agro-alimentaires et des viticulteurs, le concept repose sur le lien entre gastronomie et valorisation des pays. Partant du constat que l’art de vivre, le terroir, la
tradition culinaire, entretiennent des liens étroits et constituent un puissant vecteur de développement économique, le Languedoc et l’Hérault à l’instar d’autres régions comme le
Pays Basque ou la Provence doivent exploiter au mieux les attentes nouvelles des consommateurs.
Le conseil général de l’Hérault et L’Aria-Lr ont initié le projet et financé le grand projet de Maison de Pays du Languedoc. A la lumière des conclusions des études préalables, les
entreprises fondatrices de tablesud.fr ont décidé d’axer le site et son offre marchande sur la notion de Moments Gourmands.
En associant des lieux, des situations de consommation, et des produits, l’offre TableSud s’inscrit dans une démarche transversale de promotion qui participe au renouveau de l’art
de vivre Languedocien.
L’élaboration de ces Moments Gourmands est donc très importante et entre en résonance avec la promotion touristique départementale. Nous souhaitons à terme également accueillir de nouveaux
partenaires et mettre en œuvre une synergie réelle sur le terrain incluant par exemple restaurateurs, artistes, événements etc.…
La fête, le pique nique, les buffets impromptus ou organisés, les tapas, sont autant d’occasions pour construire une véritable identité associant art de vivre, convivialité, qualité, soleil,
terroirs, lieux, événements…
Delphine Maréchal
communication@tablesud.fr
04 67 93 11 77